学科分类
/ 9
164 个结果
<b style='color:red'>食品</b><b style='color:red'>工业</b>
<b style='color:red'>食品</b><b style='color:red'>工业</b>科技
江西<b style='color:red'>食品</b><b style='color:red'>工业</b>
粮食与<b style='color:red'>食品</b><b style='color:red'>工业</b>
中国<b style='color:red'>食品</b><b style='color:red'>工业</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1006-6195 CN: 11-3632/TS
  • 标签: 啤酒 展览会 食品包装 食品添加剂 饮料 消费者 食品行业
  • 简介:《中国食品工业》创刊于1986年,中国食品工业协会主办的《中国食品工业》,其敏锐的中国食品工业制造之触角,权威的中国食品工业管理之资讯,前沿的中国食品工业科技之倡导《中国食品工业》动态地 高品质地为读者提供权威、实用的中国食品工业流程推介,全景展示食品工业各个分类行业的大型综合性专业刊物。《中国食品工业》了解行业信息的重要渠道,进行决策的主要参考,食品制造商最为重视的益友。《中国食品工业》行业的窗口、沟通的桥梁,食品行业广告不可或缺的载体。

冷饮与速冻<b style='color:red'>食品</b><b style='color:red'>工业</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1007-0818 CN: 32-1437/TS
  • 标签: 冷冻 文献题录 冷冻食品 速冻食品 速冻 食品工业 冷饮
  • 简介:本刊杂志是经国家新闻出版总署批准出版,国家教育部主管,面向国内外公开发行的国空级专业性技术指导类刊物,是冷饮与速冻食品行业广大基层决策者,科研人员,生产者,经营者研究开发新品,录求商业机会,开拓产品市场的食师益友。

四川<b style='color:red'>食品</b><b style='color:red'>工业</b>科技
  • 北京市
  • 季刊
  • 6764 次
<b style='color:red'>食品</b>与发酵<b style='color:red'>工业</b>
广东<b style='color:red'>食品</b>
<b style='color:red'>食品</b>信息
  • 北京市
  • 半月刊
  • 9387 次
湖南<b style='color:red'>食品</b>
国际<b style='color:red'>食品</b>
<b style='color:red'>食品</b>工程
中外<b style='color:red'>食品</b>
新<b style='color:red'>食品</b>
<b style='color:red'>食品</b>理化检验
  • 北京市
  • 季刊
  • 8504 次
中国<b style='color:red'>食品</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1000-1085 CN: 11-1498/TS
  • 标签: 消费者 葡萄酒 餐饮 餐饮业 烹饪 菜谱 食品
  • 简介:本刊创刊于1973年,是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性,针性和实用性强、消息灵通,反映迅速 ,即有报纸的新闻速度,双不失传统杂志的知识性和趣味性。

<b style='color:red'>食品</b>科技
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1005-9989 CN: 11-3511/TS
  • 标签: 响应面法优化 乳酸菌 保鲜 生产工艺 稳定性 抗氧化活性 发酵
  • 简介:本刊为国内轻工类核心期刊,作为《中国学术期刊综合评价数据库》的来源之一,被《中国期刊网》,《中国学术期刊(光盘版)》全文收录。目前,在食品行业中已成为发行量和影响力很大的专业性刊物,刊物内容涉及待业动态、食品研究与开发、食品化工、国外信息等,信息量大,内容新颖,时效性和实用性强,主要面向食品、农业、商检、科研、高等院校等领域中从事相关行业的广大读者。