简介:食品行业刊物。报道大型食(药)用菌科研的新成果,广泛交流食用菌的生产经验,大力宣传和普及食用菌的生产经验,大力宣传和普及食用菌科学技术知识,为我国开发食用菌资源,促进食用菌事业的发展服务。
简介:暂无
简介:《食药用菌》兼顾普及与提高,注重实用技术与产业信息的传播,服务与指导产业的发展。本刊是双月刊,国内外公开发行,每期正文64面,逢单月中旬出版。刊稿内容包括与食药用菌相关的研究进展综述、试验研究报告、实用管理技术、产品加工、营养保健、历史文化及产业信息。
简介:本刊坚持为国民经济服务和发展我国食用菌产业服务,由我国24位一流的食用菌专家组成的编委会,是我国食用菌行业唯一的中文核心期刊。
简介:《食用菌学报》创刊于1994年,季刊,是国内外公开发行的唯一一份食用菌学术性刊物,主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫害防治、生理生化及产后加工等方面的最新研究成果。
简介:本刊是由卫生部主管,中华预防医学会、山东省寄生虫病防治研究所主办的国家级寄生虫病防治研究专业性学术期刊,为中华预防医学会系列杂志。于1988年9月创刊,国内外公开发行。
食用菌
江苏食用菌
食药用菌
中国食用菌
食用菌学报
中国病原生物学杂志
国外农学:国外食用菌