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轻工技术与工程
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食品<b style='color:red'>工程</b>

食品工程

学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
ISSN：1673-6044 CN： 14-1336/TS
标签：稿约食品专业高效液相色谱饮料食品添加剂发酵食品工程
简介：《食品工程》前身为《山西食品工业》，1976年创刊。是山西省唯一的食品类专业期刊，在省内具有较高的知名度，并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。

北京市
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山西省轻工业管理办公室

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