简介：《麦类作物学报》为专业性学术期刊，主要刊登麦类作物(小麦、大麦、燕麦、黑麦等)遗传育种、生理生化、栽培管理、食品加工、产品贸易等方面有创见性的学术论文、有新意的文献综述以及学术动态等。文稿要求论点明确、数据可信、图表清楚、文字简洁、不涉及国家机密、无专利及署名纠纷。综述性文稿要求作者必须在自己科研实践的基础上，根据国内外有关重要文献，对所论问题进行系统、扼要的论述，论文要精练，具有启迪性，并要求第一作者具有副高级以上职称或具有博士学位。本刊主要刊载麦类作物（小麦、大麦、燕麦、黑麦等）遗传育种、生理生化、栽培管理、食品加工、产品贸易等方面有创见性的学术论文、领先水平的科研成果、学术报告、有新意的文献综述以及学术动态等。读者对象为国内外农业科技人员、农业院校师生及高级农业技术推广和管理人员。