摘要
摘要：茭白属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约1.5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8。大漈茭白的茎部肥大，呈圆柱形，表皮光滑，色泽白绿。它的口感脆嫩，味道鲜美，营养丰富，被誉为“菜中珍品”。大漈茭白主要的栽培地区在浙江丽水景宁县大漈乡，由于茭白的口味以及其营养药用价值，深受很多群众的喜爱。茭白的种植是景宁县大漈乡大部分居民的主要生活收入来源。茭白是景宁县大漈乡比较重要的一个农业产业，近几年，农村经济在不断的转型优化，国家对于农村农产品的扶持力度也逐渐加大，这给景宁县大漈乡的茭白产业的发展带来了一个很好的机会，在这个时候，加强茭白产品的经营管理，对促进景宁县大漈就业、推动景宁县大漈农产品产业的发展有非常重要的意义。基于此，文章选择景宁县大漈乡的茭白产业作为研究内容，分析了景宁县大漈乡茭白产业的发展现状，并分析了茭白产业的发展问题；针对问题，提出几点对策建议，以期为促进农村地区的经济发展、提高农产品的竞争力提供参考建议。
出版日期
2023年08月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
